Dầu gạo có ít chất tạo bọt, thực phẩm dùng để chiên rất tươi, hương vị là dầu có ít dạ dày và không cảm giác nặng bụng sau khi ăn
Sự ổn định quá trình oxy hóa , mùi vị bền vững ,làm giảm cholesterol .
Nguyên liệu làm 100%gạo Hokkaido,không sử dụng gạo biến đổi gen.