050-03-北海道牛肉野菜炒め

  • 北海道ビーフ
    ホルスタインは生乳や、そこから作られるチーズ、ヨーグルトその他多くの乳製品の原料を生み出す乳牛として人気の品種です。近年では、ホルスタインの雄は食肉用としても知られるようになってきました。それは他の品種と比べてホルスタイン雄牛の肥育にかかる費用が安価であることに加え、赤身のもつローカロリー・高プロテインの性質がフレッシュな味をもたらすためです。

    メーカー: クール北海道株式会社

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